ラーメン屋さん。

３月も半ばになると、娘二人分の卒業式に向けての殺人的なスケジュールもピークを過ぎ、お彼岸の三連休は寝正月ならず寝連休だった。毎日ドリンク剤とプロポリスを飲んでいても、一日寝たら次の日には回復できるような年ではないのだと改めて痛感する。この先、進学準備も待ち構えているが、まぁとりあえず三日も寝てりゃ～さすがのオバサンも少しは復活する！と言うわけで、心も体もホッと一息ついた所で市内にある美味しいと評判のラーメン屋さんに主人と二人でデートしてきた。大塚愛の『黒毛和牛上塩タン焼６８０円』じゃぁないが『ねぎミソラーメン漬け物ライス付き６５０円』でモヤシ・にんにくた～～～っぷり太麺のとんこつ醤油味を食してきたというわけ！札幌育ちの私にはかなり懐かしい代物で噂どおり激ウマだった。通常太ると思って残してしまうスープも飲んでしまうほど。ただし、ニンニク臭さはかなりのものなので、このあと誰とも会わない方が無難。（実はお互いに迷惑にならないために夫婦二人で食べに行ったのであった！）
さて、ラーメンと言えば、ブエノスアイレスに住んでいる友人が、かれこれ２年くらい前から計画中のラーメン屋さんをこのほどようやく開店する事になった。彼は日本に長く住んでいたのでその間ラーメン屋さんで修行し、その味をアルゼンチンで再現するとのこと。ここのラーメンは博多の長浜ラーメン（とんこつ醤油味）でこちらは細麺。そのほか本場アルゼンチンの牛肉を使った牛カツ定食など日本食中心のレストランになるそうだ（HPに紹介しました）。
開店は準備が出来次第OPENするとのことだが４月１５日には確実とのこと（アルゼンチンらしい言い回しである）。初めのうちは１２時からのランチタイムに営業するということなのでブエノスアイレス在住の皆さん、是非ご賞味ください！